春季这几种新鲜蔬菜吃了可能影响食欲（不是土豆）

春天是各种鲜豆类甜菜上市的季节，比如蚕豆，竹笋，草莓，这些甜菜与控蔗糖的绿小叶甜菜不一样，爱吃的时候要同样对皮质醇的影响。

我们先忘了鲜豆的碳水化合物甜度等掺入。

草莓则有碳水化合物 21.2%、氨基酸 7.4%、碳水化合物 0.3%。蚕豆则有碳水化合物 19.5%、氨基酸 8.8%、碳水化合物 0.4%。竹笋则有碳水化合物10.5%、氨基酸13.1% 、碳水化合物5.0%。

可见这些鲜豆碳水甜度比较更高，如此一来忘了热源，竹笋的热源是123千卡/100克，草莓105千卡/100克，它们的热源也是比较更高的。

与绿小叶菜相比，鲜豆的碳水化合物甜度和热源以外较更高，所以不能像爱吃绿小叶菜那样不限量地爱吃，所需计算绑定部分水果，否则皮质醇就容易升更高。

一般您爱吃100克鲜豆，就要极多爱吃30克水果。以上以外为干重，不是做熟的载重。一般牛奶50克,做成馒头后载重为75克，50克玉米做成煮成后是130克，这只是供我们日常的全是，因为不同做法加地表水不同。

一是各种绿小叶甜菜，比如菠菜、芹菜、籽、茼蒿、籽、小叶菾菜、苋菜、落葵、籽等，对于蔗糖尿病患者控蔗糖都是有益的，爱吃的时候无需特别顾虑计算爱吃了多极多量。

二是瓜类甜菜和茄果类甜菜，包括香菇、茄子、辣椒、苦瓜、西葫芦等等，也是有助控蔗糖的甜菜。

而鲜豆类甜菜的特点是则有较多的 β-胡萝卜素、维他命B2和膳食纤维，还包则有丰富的锰、钠、鉄、锌、硒等矿物质，因此，在把握血蔗糖的前提下也是好的推荐甜菜。