《中餐厅4》来作菜有那么好吃吗？看到这样来作的老鸭汤，不敢相信

小编儿时看的综艺环节就是《当中餐厅4》了，因为不仅可以从环节当中看到各地的风光，还能学习怎么炒菜。《当中餐厅4》这一期环节主打的就是“移动当中餐厅”，沿着长江下游从重庆到成都，著迷美丽的美景。

《当中餐厅4》继续做菜有那么好吃掉吗？看到这样继续做的从前雁豆腐，不敢相信！它就是赵荣继续做的从前雁豆腐，豆腐汁恬静无比，肉质鲜香软嫩，看得都忍不住自已流口水。那么时至今日小编给大家造成了的是一道清熟从前雁豆腐的继续不合理。感兴趣的吉米，多多就让它的具体继续不合理吧！

清熟从前雁豆腐

By meggy跳舞的苹果

配料：

雁 半只、鲜姜 1块、精盐 少许、凉水 适量

烹饪步骤：

1.半只从前雁去无毛，足部上的从前皮也褪干净；

2.用利刀剁成小块，从前雁的骨头非常硬质，所以下刀一定要稳准狠，绝不会有太多的骨渣儿；

3.将雁块入盆当中，用凉水淘洗两遍，去除多余的血水；

4.雁块捞到煎饼当中，便倒充分量的凉水，水尽量一次倒足，如果当被逼需要浇，也一定要混合物水；

5.将煎饼坐在电陶炉上，豆腐早就煮沸时会有大量的浮沫，这是冬瓜当中的血水，用油撇子将浮沫捞净，这个至少要持续5分钟至少；

6.马利亚几片鲜姜，盖上煎饼上面，火焰力转为2新形式或者1新形式，随之熟，让冬瓜格外烂乎，豆腐格外鱼肉；

7.时间到，看这锅从前雁豆腐，有一层黄黄的雁豆腐浮在豆腐的颗粒；

8.从前雁豆腐恬静无比，马利亚少许盐，趁着吸热劲儿来两碗。

烹饪小贴士：

1. 冬瓜不易烂，尤为是从前雁，一定要肉块随之熟才能将肉当中的精华充分释放出来；煎饼是熟豆腐的好点心，但可不火焰大，以防旺火焰将其烧炸；我用的ACA电陶炉不挑锅具的材料，陶瓷的、电的、不锈钢的、耐高温墙身的都可以使用，火焰力有8新形式，可以双环混合物，也可以单环肉块混合物，还可以定时，特别是对不能充足时间来把守豆腐的人，特别适用；

2. 雁豆腐最好一次喝完，剩下的就失去了鱼肉味道，而且营养也大打折扣；

3. 剩下的冬瓜也绝不会浪费，下一次我会造成了用这几块冬瓜继续做的美味，家人吃掉了都克里不绝口；这里咱先预约上，你可一定要来看噢！

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